御菓子処 鶴の家 豊明の街、かちぐせクッキー、桶狭間パイ、尾張殿様餅、栗庵、黒米最中、銘菓のご紹介。

黒米を使用した香り高い最中

1個 　 180円（税別）

最中種に黒米を使うことによって、一層の香ばしさと風味を追求いたしました。また、餡には北海道契約農家で特別栽培したこだわり小豆を使用。ビタミンB1、カルシウム、食物繊維を豊富に含んでいます。その栄養素をこわすことなく、甘さをひかえ極上の一品に仕上げました。お祝い事や、ご先祖様へのお供え物など、大切な方々へのおもてなしに最適な箱詰めもご用意してお待ち申し上げております。

豊明産の素材を使用した縁起のいい一品

1個 　 110円（税別）

勝っ戦勝利の縁起物として豊明産100％の愛知のかおり米粉と卵を使用しました。小麦粉では味わえない、ほろほろとした不思議な食感と素材本来の風味を生かしたシンプルなクッキーです。

向日葵をモチーフにした、ふんわりやさしい食感のブッセ

1個 　 130円（税別）

「豊明市の花」向日葵をモチーフにカステラにクリームとチョコをサンドしたブッセ。
小さいお子様から大人の方までお楽しみいただける御菓子です。国産材料を吟味してふわっと焼きあげました。

鶴の家の代表銘菓

1個 　 110円（税別）

創業以来一筋に美味求心して参りました、当店の代表銘菓でございます。ふっくらと柔らかく炊き上げた小豆をつきたてのお餅で包み、両面を香りよく焼き上げた一品です。

パイの香りと小豆の香り

1個 　 130円（税別）

しっとりとした練りパイ生地で北海道契約農家で育ったふっくら小豆を包みました。香ばしいパイの香りと風味豊かな小豆の香りをお楽しみください。

まるっと一栗

1個 　 180円（税別）

ふっくらと炊き上げた栗をまるっと一粒、柔らかい羊羹で包みました。甘みを控え口あたりの良い一品です。