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お菓子の紹介

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苺大福

「紅ほっぺ」を使用した当店自慢の和菓子

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草餅

よもぎを練り込んだ米粉のお餅

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桜餅

道明寺でこし餡を包んだかわいい春の和菓子

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苺わらび

「紅ほっぺ」を使用。苺のわらび餅で苺の餡を包んだ苺づくしの鶴の家オリジナル商品

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苺ブッセ

自家製苺クリームをふわふわのカステラ生地でサンドしました。

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花見団子

人気な春の三色団子

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黄金餅

柔らかいお餅をみたらし風味のわらび餅で丁寧に包み込みました

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勝ちぐせクッキー

勝っ戦勝利の縁起物として豊明産100%の愛知のかおり米粉と卵を使用しました。小麦粉では味わえない、ほろほろとした不思議な食感と素材本来の風味を生かしたシンプルなクッキーです。

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豊明の街

「豊明市の花」向日葵をモチーフにカステラにクリームとチョコをサンドしたブッセ。小さいお子様から大人の方までお楽しみいただける御菓子です。国産材料を吟味してふわっと焼きあげました。

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殿様餅

創業以来一筋に美味求心して参りました、当店の代表銘菓でございます。ふっくらと柔らかく炊き上げた小豆をつきたてのお餅で包み、両面を香りよく焼き上げた一品です。

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お芋です

芋本来の風味をいかした特製芋餡をしっとり生地で包み、お芋型に焼き上げました。

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栗わらび極み

一口サイズの栗きんとんをもっちりとしたわらび餅で包んだ、口あたりのよいお団子です。

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